Mastering Process Improvement

Mastering Process Improvement

Σχεδιασμός και Βελτίωση Αποτελεσματικών Διεργασιών, Διαδικασιών, SOPs, Πολιτικών & Οδηγιών Εργασίας

Περιγραφή Προγράμματος (Course Overview)

Η επιχειρησιακή αριστεία δεν επιτυγχάνεται απλώς μέσω της ύπαρξης εγγράφων, αλλά μέσω σαφών, λειτουργικών και εφαρμόσιμων διεργασιών που υποστηρίζουν την καθημερινή εργασία. Σε πολλούς οργανισμούς φιλοξενίας και υπηρεσιών, οι διεργασίες είναι αποσπασματικές, υπερβολικά πολύπλοκες, παρωχημένες ή αποκομμένες από την πραγματική λειτουργία—με αποτέλεσμα μεταβλητότητα, σφάλματα, επαναλήψεις και εξάρτηση από την ατομική εμπειρία.

Το Mastering Process Improvement είναι ένα πρακτικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα που εξοπλίζει τους συμμετέχοντες με τις δεξιότητες να σχεδιάζουν, τεκμηριώνουν, βελτιώνουν και διατηρούν αποτελεσματικές διεργασίες, διαδικασίες, SOPs, πολιτικές και οδηγίες εργασίας.
Το πρόγραμμα εστιάζει στη μετατροπή της επιχειρησιακής πραγματικότητας σε σαφή, δομημένη και κατάλληλου βάθους τεκμηρίωση, η οποία υποστηρίζει τη συνέπεια, την ποιότητα, τη συμμόρφωση και τη συνεχή βελτίωση—χωρίς γραφειοκρατία.

Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να διακρίνουν τους διαφορετικούς τύπους τεκμηρίωσης, να επιλέγουν το σωστό επίπεδο λεπτομέρειας και να εφαρμόζουν βελτιωτική σκέψη, ώστε η τεκμηρίωση να λειτουργεί ως εργαλείο διοίκησης και απόδοσης, όχι ως τυπική άσκηση αρχείου.

---

Σε Ποιους Απευθύνεται (Who This Course Is For)

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες που εμπλέκονται στον σχεδιασμό, τη διαχείριση ή τη βελτίωση λειτουργιών, όπως:

• Γενικούς Διευθυντές & Operations Managers

• Προϊσταμένους Τμημάτων & Επόπτες

• Στελέχη Ποιότητας, Βελτίωσης Διεργασιών & Operational Excellence

• Στελέχη HR, Εκπαίδευσης και Συμμόρφωσης

• Project Managers και Change Leaders

• Στελέχη υπεύθυνα για SOPs, πολιτικές ή ISO τεκμηρίωση

Δεν απαιτείται προηγούμενη πιστοποίηση σε Lean, Six Sigma ή ISO.

---

Μαθησιακοί Στόχοι (Learning Objectives)

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

• Κατανοούν τον ρόλο της τεκμηρίωσης διεργασιών στη λειτουργική απόδοση και την ποιότητα

• Διακρίνουν με σαφήνεια διεργασίες, διαδικασίες, SOPs, πολιτικές και οδηγίες εργασίας

• Επιλέγουν το κατάλληλο επίπεδο τεκμηρίωσης για κάθε λειτουργική ανάγκη

• Συντάσσουν σαφή, συνοπτικά και χρηστικά έγγραφα διεργασιών

• Εντοπίζουν αναποτελεσματικότητες και λειτουργικούς κινδύνους στις υφιστάμενες διεργασίες

• Βελτιώνουν τις διεργασίες πριν την τυποποίηση («βελτίωσε πριν τυποποιήσεις»)

• Ευθυγραμμίζουν την τεκμηρίωση με ρόλους, ευθύνες και καθημερινή εργασία

• Διασφαλίζουν ότι οι διεργασίες είναι βιώσιμες, ελέγξιμες και συνεχώς βελτιούμενες

---

Δομή Προγράμματος & Θεματικές Ενότητες

Ενότητα 1: Διεργασιακή Σκέψη και Επιχειρησιακή Πραγματικότητα

• Γιατί αποτυγχάνουν οι διεργασίες στους οργανισμούς

• Διεργασιακή έναντι εργασιοκεντρικής σκέψης

• Σχέση διεργασιών, ανθρώπων και αποτελεσμάτων

Ενότητα 2: Τύποι Τεκμηρίωσης Διεργασιών

• Τι είναι διεργασία, διαδικασία και SOP

• Πολιτικές έναντι οδηγιών εργασίας: σκοπός και εύρος

• Επιλογή μορφής και επιπέδου λεπτομέρειας

Ενότητα 3: Από το “As-Is” στο “To-Be”

• Χαρτογράφηση υφιστάμενων (As-Is) διεργασιών

• Εντοπισμός σπαταλών, bottlenecks και κινδύνων

• Σχεδιασμός βελτιωμένων (To-Be) διεργασιών

Ενότητα 4: Σύνταξη Αποτελεσματικών SOPs

• Δομή και βασικά στοιχεία ενός SOP

• Σαφήνεια, χρηστικότητα και συμμόρφωση

• Συνήθη λάθη στη σύνταξη SOPs και τρόποι αποφυγής

Ενότητα 5: Διαδικασίες, Πολιτικές και Διακυβέρνηση

• Πότε απαιτείται πολιτική και πότε όχι

• Σύνδεση πολιτικών με διαδικασίες και ελέγχους

• Σαφήνεια αρμοδιοτήτων, εγκρίσεων και κλιμάκωσης

Ενότητα 6: Οδηγίες Εργασίας και Εκτέλεση Πρώτης Γραμμής

• Μετατροπή διαδικασιών σε πρακτικές οδηγίες εργασίας

• Οπτικά πρότυπα, checklists και βήμα-βήμα καθοδήγηση

• Υποστήριξη συνέπειας υπό πίεση

Ενότητα 7: Ιδιοκτησία Διεργασιών και Λογοδοσία

• Ορισμός process owner και ρόλων

• Χρήση λογικής RACI στη διακυβέρνηση διεργασιών

• Πρόληψη «ορφανών» διεργασιών και ανεπίσημων πρακτικών

Ενότητα 8: Βελτίωση Διεργασιών και Τυποποίηση

• Βελτίωση πριν την τεκμηρίωση

• Ενσωμάτωση της συνεχούς βελτίωσης στο standard work

• Διαχείριση αλλαγής και υιοθέτηση νέων διεργασιών

Κλείσιμο: Πρακτικό Πλάνο Βελτίωσης Διεργασιών

• Επιλογή μίας διεργασίας για επανασχεδιασμό ή τυποποίηση

• Καθορισμός επόμενων βημάτων, ιδιοκτησίας και ανασκόπησης

• Χρήση της τεκμηρίωσης ως «ζωντανού» εργαλείου διοίκησης

---

Πρακτικά Εργαλεία του Προγράμματος

Οι συμμετέχοντες θα εργαστούν με πρακτικά και προσαρμόσιμα εργαλεία, όπως:

• Χαρτογράφηση Διεργασιών (As-Is / To-Be)

• SIPOC και υψηλού επιπέδου απεικόνιση διεργασιών

• Templates για SOPs και Διαδικασίες

• Σχεδιασμό Οδηγιών Εργασίας & Checklists

• RACI για ιδιοκτησία διεργασιών

• Εντοπισμό κινδύνων και σημείων αστοχίας

• Μηχανισμούς ανατροφοδότησης συνεχούς βελτίωσης

Όλα τα εργαλεία εφαρμόζονται σε πραγματικά επιχειρησιακά παραδείγματα.

---

Μεθοδολογία Μάθησης

• Ρεαλιστικά επιχειρησιακά σενάρια και παραδείγματα διεργασιών

• Πρακτικές ασκήσεις σύνταξης και βελτίωσης τεκμηρίωσης

• Έτοιμα templates για άμεση εφαρμογή

• Έμφαση στη σαφήνεια, χρηστικότητα και βιωσιμότητα, όχι στον όγκο εγγράφων

---

Οφέλη για τον Οργανισμό

Οι οργανισμοί που εφαρμόζουν το πρόγραμμα συνήθως επιτυγχάνουν:

• Σαφέστερη και πιο λειτουργική τεκμηρίωση διεργασιών

• Μείωση μεταβλητότητας και εξάρτησης από άτομα

• Βελτιωμένη συμμόρφωση χωρίς υπερβολικό έλεγχο

• Ταχύτερη εκπαίδευση και onboarding προσωπικού

• Ισχυρότερη ευθυγράμμιση λειτουργίας, ποιότητας και ανθρώπων

---

Μορφή Υλοποίησης (Delivery Format)

• Live online ή δια ζώσης (προσαρμόσιμη)

• Αρθρωτή δομή, κατάλληλη για Academies Λειτουργίας, Ποιότητας και Αριστείας

• Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε Lean, ISO ή Operational Excellence frameworks

Προγραμματισμένες ημέρες και ώρες

 

Τρίτη 24/02/2026	14:00 – 17:15	4 Διδακτικές ώρες
Τετάρτη  25/02/2026	14:00 – 17:15	4 Διδακτικές ώρες
Πέμπτη 26/02/2026	14:00 – 17:15	4 Διδακτικές ώρες
Παρασκευή  27/023/2026	14:00 – 17:15	4 Διδακτικές ώρες

 

Πιστοποιητικό

Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν πιστοποιητικό και ψηφιακό Badge μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος.

Κόστος Διδάκτρων

Το κόστος για τα δίδακτρα ανέρχεται στα €500.00. Δυνατότητα αποπληρωμής σε 3 μηνιαίες δόσεις.

Εκπτώσεις σε Δίδακτρα ️

Σε κάθε πρόγραμμα ισχύει η παρακάτω εκπτωτική πολιτική εκτός αν ορίζεται διαφορετικά:

Γενικές κατηγορίες

• Εφάπαξ καταβολή: έκπτωση -5% : Ισχύει έκπτωση με εφάπαξ καταβολή των διδάκτρων. Oι εγγραφόμενοι οι οποίοι θα καταβάλουν εφάπαξ τα δίδακτρα προγραμμάτων με κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό. Η συγκεκριμένη έκπτωση για την εφάπαξ καταβολή διδάκτρων μπορεί να συνδυαστεί με μία μόνο έκπτωση από τις επόμενες ειδικές κατηγορίες.
• Έγκαιρη Εγγραφή 21 ημέρες πριν (Early Bird) έκπτωση -10% . Η έκπτωση ισχύει με εφάπαξ καταβολή των διδάκτρων. Η συγκεκριμένη έκπτωση για την εφάπαξ καταβολή διδάκτρων μπορεί να συνδυαστεί με μία μόνο έκπτωση από τις επόμενες ειδικές κατηγορίες.
• Ομαδικές Εγγραφές εργαζόμενων (4+ άτομα) έκπτωση -15 %.Η έκπτωση ισχύει με την ταυτόχρονη εγγραφή τεσσάρων ατόμων και δε συνδυάζεται με καμία άλλη έκπτωση.

Ειδικές κατηγορίες εκπτώσεων

• Άνεργοι (επίδειξη της κάρτας ανεργίας σε ισχύ) : έκπτωση -10 %
• ΑμεΑ, Πολυτεκνία – Τριτεκνία (πολύτεκνος ή μέλος πολύτεκνης οικογένειας): έκπτωση -10 %
• Γονείς μονογονεϊκών οικογενειών, γονείς που έχουν τέκνα με ειδικές ανάγκες: έκπτωση -10 %

Για τη χορήγηση του πιστοποιητικού είναι απαραίτητη η αποπληρωμή του συνόλου των διδάκτρων.

Προκειμένου να τεκμηριώνεται η ισχύς των επιλεγμένων στη φόρμα εγγραφής εκπτώσεων, ο/η εκπαιδευόμενος/η οφείλει να αποστέλλει στο τμήμα διοικητικής υποστήριξης έγκαιρα και στο πρωτότυπο ή σε επικυρωμένο αντίγραφο τα σχετικά δικαιολογητικά, πριν την έναρξη του επιλεχθέντος Προγράμματος. Σε περίπτωση μη έγκαιρης αποστολής ή μη επιβεβαίωσης της εγκυρότητας των υποβληθέντων δικαιολογητικών, η Greece Lean Six Sigma. διατηρεί το δικαίωμα της ανάκλησης της χορηγηθείσας έκπτωσης καθώς και να απαιτήσει την όποια προκύπτουσα χρηματική διαφορά.

H Greece Lean Six Sigma διατηρεί το δικαίωμα να μεταβάλλει τα ποσοστά των εκπτώσεων και λοιπών προσφορών επί των αρχικών τιμών των διδάκτρων, καθ’ όλη τη διάρκεια του τρέχοντος Κύκλου Σπουδών χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. Οι όποιες αλλαγές δεν αφορούν τους/τις ήδη εγγεγραμμένους/νες.

Τρόποι Πληρωμής

Για τη διευκόλυνσή σας, προσφέρουμε τους παρακάτω τρόπους πληρωμής:

1. Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό: Με την ολοκλήρωση της εγγραφής σας, θα λάβετε τις απαραίτητες πληροφορίες για την κατάθεση.
2. Πληρωμή με πιστωτική ή χρεωστική κάρτα: Δυνατότητα εξόφλησης μέσω ασφαλούς online συστήματος πληρωμών της Alphabank.
3. Πληρωμή με PayPal ή G Pay: Εξόφληση μέσω του λογαριασμού σας στο PayPal / G Pay για μεγαλύτερη ευκολία.
4. Πληρωμή μέσω IRIS: Ασφαλείς και άμεσες πληρωμές μέσω του τραπεζικού σας λογαριασμού με τη χρήση της υπηρεσίας IRIS.
5. Πληρωμή σε δόσεις: Κατόπιν συνεννόησης, υπάρχει η δυνατότητα πληρωμής σε άτοκες δόσεις, ανάλογα με το πρόγραμμα σεμιναρίου είτε απευθείας στον τραπεζικό μας λογαριασμό, είτε μέσω κάρτας.

Γενικοί όροι συμμετοχής

Σας παρακαλούμε ενημερωθείτε για τους γενικούς όρους συμμετοχής.

• Εάν έχει συμπληρωθεί ο αριθμός των ατόμων για το σεμινάριο, ο συμμετέχων θα ενημερωθεί αντίστοιχα για την επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία του σεμιναρίου.
• H Greece Lean Six Sigma διατηρεί το δικαίωμα αναβολής, αλλαγής εισηγητή, καθώς και ματαίωσης του σεμιναρίου. Για τυχόν αλλαγές θα ενημερώνεστε εγκαίρως από τον φορέα. Σε περίπτωση ματαίωσης του εκπαιδευτικού προγράμματος, τα καταβληθέντα ποσά επιστρέφονται στους συμμετέχοντες.
• Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στη συμπλήρωση των φορολογικών στοιχείων, καθώς βάσει αυτών θα εκδοθεί το σχετικό τιμολόγιο / απόδειξη.
• Οι τιμές των σεμιναρίων είναι τελικές και ΔΕΝ επιβαρύνονται από ΦΠΑ.

---

Επικοινωνία

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας στο info@greeceleansixsigma.gr ή καλέστε στο +30 2312315681. Μπορείτε επίσης να μας στείλετε μήνυμα μέσω WhatsApp ή Viber στο +30 6946202808.

Επικοινωνήστε μαζί μας και μέσω της Facebook σελίδας μας ή συνδεθείτε με την LinkedIn σελίδα μας για περισσότερες ενημερώσεις!