Το σεμινάριο απευθύνεται σε Διευθυντές, Ιδιοκτήτες και Διοικητικά Στελέχη ξενοδοχειακών μονάδων ή συγκροτημάτων όλων των μεγεθών και τύπων (καταφύγιο, ξενώνας, καταλύματα, δωμάτια, ξενοδοχείο κλπ.) και σε όλα τα άτομα που εξυπηρετούν και διαχειρίζονται άμεσα ή έμμεσα πελάτες ξενοδοχειακών μονάδων ή συγκροτημάτων (επισιτιστικά τμήματα, τμήμα υποδοχής και τμήμα ορόφων κλπ.) και θα ήθελαν να έχουν μια πρώτη επαφή με την μεθοδολογία, τις προοπτικές εφαρμογής και τις δυνατότητες του Lean Six Sigma καθώς και τον τρόπο εφαρμογής του στην ελληνική ξενοδοχειακή επιχείρηση.
Operational Excellence – Lean Six Sigma in Hospitality ☀️
Event Description
Προφίλ Συμμετεχόντων
Περιγραφή Σεμιναρίου
Σκοπός του προγράμματος είναι οι εκπαιδευόμενοι να γνωρίσουν τη φιλοσοφία και τα εργαλεία της Λιτής Διαχείρισης και του Έξι Σίγμα με στόχο τη βελτιστοποίηση των εσωτερικών τους διεργασιών και της συνολικής εικόνας της μονάδας τους στον πελάτη. Θα πραγματοποιηθεί ανάλυση των εργαλείων και μεθοδολογιών της Λιτής Διαχείρισης και του Έξι Σίγμα, μέσω case studies σχετικών με τον τουρισμό που στοχεύει στη συνεχή μείωση των αποβλήτων, την αύξηση της αποδοτικότητας, την εξοικονόμηση χρημάτων, καθώς και την αύξηση της ικανοποίησης των πελατών.
Lean: είναι η διαδικασία περιορισμού της άσκοπης προσπάθειας (waste) με σκοπό τη δημιουργία αξίας (value) για όλους τους συμμετόχους (stakeholders) μίας επιχείρησης.
Six Sigma: Η μεθοδολογία Six Sigma (6σ) είναι ένας δομημένος τρόπος προσέγγισης για τη μείωση των ελαττωματικών προϊόντων και υπηρεσιών, τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών και τη μείωση του κόστους.
Ανάλυση Θεματολογίας
- Λιτή ή απέριττη διαχείριση.
- Μεθοδολογία και εργαλεία Έξι σίγμα.
- Κύκλος του Deming – PDCA .
- Βελτιστοποίηση Διεργασίας κράτησης δωμάτιου.
- Διάγραμμα αιτίου αποτελέσματος & 5 Γιατί.
- Επίπεδο ικανοποίησης πελάτη – Μοντέλο Κάνο.
- Μελέτη αστοχίας FMEA και Poke Yoke.
- 8 Είδη σπατάλης.
- Υπολογισμός δεικτών και εργαλεία ανάλυσης Έξι σίγμα.
- 5S in Housekeeping & Maintenance.
- Περίπτωση μελέτης The Hotel Lobby.
Προγραμματισμένες ημέρες και ώρες
| Τρίτη 14/04/2026 | 14:00 – 17:15 | 4 Διδακτικές ώρες |
| Τετάρτη 15/04/2026 | 14:00 – 17:15 | 4 Διδακτικές ώρες |
| Πέμπτη 16/04/2026 | 14:00 – 17:15 | 4 Διδακτικές ώρες |
| Παρασκευή 17/04/2026 | 14:00 – 17:15 | 4 Διδακτικές ώρες |
Πιστοποιητικό
Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν πιστοποιητικό και ψηφιακό Badge μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος.
Κόστος Διδάκτρων
Το κόστος για τα δίδακτρα ανέρχεται στα €500.00. Δυνατότητα αποπληρωμής σε 3 μηνιαίες δόσεις.
Εκπτώσεις σε Δίδακτρα ️
Σε κάθε πρόγραμμα ισχύει η παρακάτω εκπτωτική πολιτική εκτός αν ορίζεται διαφορετικά:
Γενικές κατηγορίες
- Εφάπαξ καταβολή: έκπτωση -5% : Ισχύει έκπτωση με εφάπαξ καταβολή των διδάκτρων. Oι εγγραφόμενοι οι οποίοι θα καταβάλουν εφάπαξ τα δίδακτρα προγραμμάτων με κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό. Η συγκεκριμένη έκπτωση για την εφάπαξ καταβολή διδάκτρων μπορεί να συνδυαστεί με μία μόνο έκπτωση από τις επόμενες ειδικές κατηγορίες.
- Έγκαιρη Εγγραφή 21 ημέρες πριν (Early Bird) έκπτωση -10% . Η έκπτωση ισχύει με εφάπαξ καταβολή των διδάκτρων. Η συγκεκριμένη έκπτωση για την εφάπαξ καταβολή διδάκτρων μπορεί να συνδυαστεί με μία μόνο έκπτωση από τις επόμενες ειδικές κατηγορίες.
- Ομαδικές Εγγραφές εργαζόμενων (4+ άτομα) έκπτωση -15 %.Η έκπτωση ισχύει με την ταυτόχρονη εγγραφή τεσσάρων ατόμων και δε συνδυάζεται με καμία άλλη έκπτωση.
Ειδικές κατηγορίες εκπτώσεων
- Άνεργοι (επίδειξη της κάρτας ανεργίας σε ισχύ) : έκπτωση -10 %
- ΑμεΑ, Πολυτεκνία – Τριτεκνία (πολύτεκνος ή μέλος πολύτεκνης οικογένειας): έκπτωση -10 %
- Γονείς μονογονεϊκών οικογενειών, γονείς που έχουν τέκνα με ειδικές ανάγκες: έκπτωση -10 %
Για τη χορήγηση του πιστοποιητικού είναι απαραίτητη η αποπληρωμή του συνόλου των διδάκτρων.
Προκειμένου να τεκμηριώνεται η ισχύς των επιλεγμένων στη φόρμα εγγραφής εκπτώσεων, ο/η εκπαιδευόμενος/η οφείλει να αποστέλλει στο τμήμα διοικητικής υποστήριξης έγκαιρα και στο πρωτότυπο ή σε επικυρωμένο αντίγραφο τα σχετικά δικαιολογητικά, πριν την έναρξη του επιλεχθέντος Προγράμματος. Σε περίπτωση μη έγκαιρης αποστολής ή μη επιβεβαίωσης της εγκυρότητας των υποβληθέντων δικαιολογητικών, η Greece Lean Six Sigma. διατηρεί το δικαίωμα της ανάκλησης της χορηγηθείσας έκπτωσης καθώς και να απαιτήσει την όποια προκύπτουσα χρηματική διαφορά.
H Greece Lean Six Sigma διατηρεί το δικαίωμα να μεταβάλλει τα ποσοστά των εκπτώσεων και λοιπών προσφορών επί των αρχικών τιμών των διδάκτρων, καθ’ όλη τη διάρκεια του τρέχοντος Κύκλου Σπουδών χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. Οι όποιες αλλαγές δεν αφορούν τους/τις ήδη εγγεγραμμένους/νες.
Τρόποι Πληρωμής
Για τη διευκόλυνσή σας, προσφέρουμε τους παρακάτω τρόπους πληρωμής:
- Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό: Με την ολοκλήρωση της εγγραφής σας, θα λάβετε τις απαραίτητες πληροφορίες για την κατάθεση.
- Πληρωμή με πιστωτική ή χρεωστική κάρτα: Δυνατότητα εξόφλησης μέσω ασφαλούς online συστήματος πληρωμών της Alphabank.
- Πληρωμή με PayPal ή G Pay: Εξόφληση μέσω του λογαριασμού σας στο PayPal / G Pay για μεγαλύτερη ευκολία.
- Πληρωμή μέσω IRIS: Ασφαλείς και άμεσες πληρωμές μέσω του τραπεζικού σας λογαριασμού με τη χρήση της υπηρεσίας IRIS.
- Πληρωμή σε δόσεις: Κατόπιν συνεννόησης, υπάρχει η δυνατότητα πληρωμής σε άτοκες δόσεις, ανάλογα με το πρόγραμμα σεμιναρίου είτε απευθείας στον τραπεζικό μας λογαριασμό, είτε μέσω κάρτας.
Γενικοί όροι συμμετοχής
Σας παρακαλούμε ενημερωθείτε για τους γενικούς όρους συμμετοχής.
- Εάν έχει συμπληρωθεί ο αριθμός των ατόμων για το σεμινάριο, ο συμμετέχων θα ενημερωθεί αντίστοιχα για την επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία του σεμιναρίου.
- H Greece Lean Six Sigma διατηρεί το δικαίωμα αναβολής, αλλαγής εισηγητή, καθώς και ματαίωσης του σεμιναρίου. Για τυχόν αλλαγές θα ενημερώνεστε εγκαίρως από τον φορέα. Σε περίπτωση ματαίωσης του εκπαιδευτικού προγράμματος, τα καταβληθέντα ποσά επιστρέφονται στους συμμετέχοντες.
- Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στη συμπλήρωση των φορολογικών στοιχείων, καθώς βάσει αυτών θα εκδοθεί το σχετικό τιμολόγιο / απόδειξη.
- Οι τιμές των σεμιναρίων είναι τελικές και ΔΕΝ επιβαρύνονται από ΦΠΑ.
Επικοινωνία
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας στο info@greeceleansixsigma.gr ή καλέστε στο +30 2312315681. Μπορείτε επίσης να μας στείλετε μήνυμα μέσω WhatsApp ή Viber στο +30 6946202808.
Επικοινωνήστε μαζί μας και μέσω της Facebook σελίδας μας ή συνδεθείτε με την LinkedIn σελίδα μας για περισσότερες ενημερώσεις
Ticket Options