Σχεδιασμός στελέχωσης με βάση τη ζήτηση | Live Online 2027
Event Description
Σχεδιασμός στελέχωσης με βάση τη ζήτηση
Ο σωστός αριθμός ανθρώπων, στη σωστή ώρα, με Lean capacity planning
Greece Lean Six Sigma | Live Online, 16 ώρες με εκπαιδευτή | Ελλάδα, Κύπρος και Ευρώπη
Υπερστελέχωση σε ήσυχες ώρες, πίεση και υπερωρίες στις αιχμές. Ο σχεδιασμός στελέχωσης με βάση τη ζήτηση συνδέει όγκους εργασίας, πρότυπους χρόνους και βάρδιες. Σε 16 ώρες χτίζετε μοντέλο στελέχωσης για το δικό σας τμήμα.
Ιδιαίτερα χρήσιμο για ξενοδοχεία με εποχικότητα, κέντρα εξυπηρέτησης, αποθήκες και παραγωγή.
Σε ποιους απευθύνεται
- Διευθυντές λειτουργιών και τμημάτων
- Στελέχη HR και workforce planning
- Διευθυντές ξενοδοχείων, housekeeping και F&B
Τι θα μπορείτε να κάνετε
- Να μετράτε τη ζήτηση και τις αιχμές
- Να ορίζετε πρότυπους χρόνους και πρότυπα παραγωγικότητας
- Να υπολογίζετε στελέχωση ανά βάρδια και εποχή
- Να παρακολουθείτε την αποδοτικότητα με δείκτες
Πρόγραμμα: 16 ώρες σε 4 ενότητες
Ενότητα 1: Ζήτηση και φόρτος (4 ώρες)
- Ανάλυση ζήτησης και εποχικότητας
- Takt time στις υπηρεσίες
- Δεδομένα από συστήματα
Ενότητα 2: Πρότυπα εργασίας (4 ώρες)
- Πρότυποι χρόνοι και τυποποιημένη εργασία
- Πρότυπα housekeeping και εξυπηρέτησης
- Μεταβλητότητα
Ενότητα 3: Μοντέλο στελέχωσης (4 ώρες)
- Υπολογισμός ανά βάρδια
- Ευελιξία και cross-training
- Σενάρια σε Excel
Ενότητα 4: Παρακολούθηση (4 ώρες)
- Δείκτες παραγωγικότητας και ποιότητας
- Ανασκόπηση και προσαρμογή
- Σύνδεση με προϋπολογισμό
Εργαλεία
Υπολογιστής στελέχωσης GLSS σε Excel.
Τι παραλαμβάνετε
Μοντέλο στελέχωσης για ένα τμήμα σας, με σενάρια εποχικότητας.
Πιστοποίηση
Καμία εξέταση πιστοποίησης εξωτερικού φορέα δεν περιλαμβάνεται στα δίδακτρα. Δείτε πώς λειτουργεί στη σελίδα Πιστοποίηση & Αναγνώριση.
Για ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση της ομάδας σας, ζητήστε πρόταση.
Συχνές ερωτήσεις
Ταιριάζει σε ξενοδοχεία;
Ναι. Είναι από τα βασικά παραδείγματα, με εποχικότητα και πληρότητα.
Χρειάζομαι λογισμικό;
Όχι. Δουλεύουμε σε Excel.
Πού και πώς γίνεται;
Live Online με εκπαιδευτή, για συμμετέχοντες από Ελλάδα, Κύπρο και Ευρώπη. Μπορεί να γίνει και στον χώρο σας.
Μπορεί να γίνει μόνο για την ομάδα μας;
Ναι. Το προσαρμόζουμε στις διεργασίες και τα παραδείγματα του οργανισμού σας.
Προγραμματισμένες ημέρες και ώρες 2027
| 1ος κύκλος | ||
| Παρασκευή 09/07/2027 | 09:00-14:00 | 6 Διδακτικές ώρες |
| Δευτέρα 12/07/2027 | 09:00-14:00 | 6 Διδακτικές ώρες |
| Τρίτη 13/07/2027 | 09:00-12:20 | 4 Διδακτικές ώρες |
| 2ος κύκλος | ||
| Τρίτη 05/10/2027 | 14:00-17:00 | 4 Διδακτικές ώρες |
| Τετάρτη 06/10/2027 | 14:00-17:00 | 4 Διδακτικές ώρες |
| Πέμπτη 07/10/2027 | 14:00-17:00 | 4 Διδακτικές ώρες |
| Δευτέρα 11/10/2027 | 14:00-17:00 | 4 Διδακτικές ώρες |
Εκπτώσεις σε Δίδακτρα
Ισχύει μία έκπτωση ανά εγγραφή, η μεγαλύτερη που δικαιούστε: εφάπαξ καταβολή -5%, έγκαιρη εγγραφή (Early bird) έως 30 ημέρες πριν την έναρξη -10%, alumni GLSS -10%, ειδικές κατηγορίες -10%. Δυνατότητα αποπληρωμής σε έως 3 μηνιαίες δόσεις.
Ομαδικές εγγραφές εταιρειών: ζητήστε ειδική προσφορά για την ομάδα σας. Όλοι οι όροι: Εκπτωτική πολιτική 2027.
Με μια ματιά
- Μάθημα: Σχεδιασμός στελέχωσης με βάση τη ζήτηση
- Πάροχος: Greece Lean Six Sigma (GLSS), Θεσσαλονίκη
- Διάρκεια: 16 ώρες ζωντανής εκπαίδευσης με εκπαιδευτή
- Μορφή: Live Online ή ενδοεπιχειρησιακά, σε Ελλάδα, Κύπρο και Ευρώπη
- Γλώσσα: Ελληνικά (διαθέσιμο και στα αγγλικά για ενδοεπιχειρησιακά)
- Για: Διευθυντές λειτουργιών και τμημάτων, Στελέχη HR και workforce planning, Διευθυντές ξενοδοχείων, housekeeping και F&B
- Εκπαιδεύτρια: Lean Six Sigma Master Black Belt με 25+ χρόνια διεθνούς εμπειρίας
- Πιστοποίηση: δεν περιλαμβάνεται εξέταση εξωτερικού φορέα
Σχετικά μαθήματα
When and where
